草鱼是我国“四大家鱼”之一，虽然已有1700多年的养殖历史，但以前都是捕捞江河中的天然鱼苗在池塘中养...

鲫鱼是最常见的淡水鱼类，别称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳鱼等，喜群集而行、择食而居，广泛分布于各地的池塘、沟...

江鲢是鲤科鲢属淡水鱼类的俗称，学名鲢鱼，亦称白鲢、水鲢、跳鲢等，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库等水...

鲤鱼是最常见的淡水鱼类之一，因鱼鳞上有十字纹理而得名，全国各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中均有分...

青蟹是梭子蟹科、青蟹属的统称，别称红蟳、膏蟹(性腺发育成熟的雌蟹)等，因甲壳多呈青色而得名，广泛分布...

比目鱼是鲽形目鱼类的统称，别称鳎目鱼、鲽鱼、偏口鱼等，因两只眼睛都长在头的同一侧而得名，全世界有14...

鲈鱼在我国是多种鱼类的统称，例如真鲈科的花鲈、银鲈科的银鲈、杜父鱼科的松江鲈鱼、鲈科的河鲈、太阳鱼科...

青鱼是我国常见的大型淡水鱼类，同时也是著名的“四大家鱼”之一，俗称乌鲭、青鲩、乌混等，因喜食螺蛳亦称...

八爪鱼是章鱼科软体动物的统称，学名章鱼，别称望潮、八带蛸等，全世界约有26属252种，广泛分布于太平...

哲罗鲑是凶猛的掠食性鱼类，别称哲罗鱼、哲绿鱼、大红鱼等，原产于亚洲北部地区，喜栖息于水温低、溶解氧含...

电鳗是裸背电鳗科、电鳗属的统称，别称沼泽鳗鱼，喜栖息于水质浑浊、水流缓慢的溪河、沼泽等水体中，因能施...

虎皮鱼是鲤科、无须魮属小型淡水鱼类，学名四带无须魮，别称四间鱼、平平鱼、黑四间等，因头部至尾部有4条...

先生鱼是鮟鱇科鱼类的统称，学名鮟鱇鱼，别称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、琵琶鱼等，全世界约有4属共25种，广泛分布...

面包蟹是重要的食用蟹之一，学名黄道蟹或馒头蟹，因外形似面包而得名，广泛分布于太平洋和大西洋，我国北海...

鲈鱼是重要的食用鱼类，别称花鲈、鲈板、鲈鲛等，在我国有多种鱼都可称作鲈鱼，例如真鲈科的花鲈、银鲈科的...

油斑鱼是鮨科、石斑鱼属海洋鱼类，学名云纹石斑鱼，别称电纹石斑鱼，广泛分布于北太平洋西部海域，从越南到...

海胆是海胆纲的统称，别称海刺猬、刺海螺、刺锅子等，现存已知约800余种，广泛分布于世界各地，尤以印度...

鲮鱼是鲤科鲮属多种鱼类的统称，别称土鲮、雪鲮、花鲮等，常栖息于南方水温较高的水体中，不耐低温，水温低...

蛇头鱼是常见的淡水鱼类，学名乌鳢，别称黑鱼、生鱼、雷鱼、乌鱼等，我国除西部高原地区外全国各地普遍都有...

鱼塘是指用常规方法养鱼的池塘，不但是农业的一部分，更是水产养殖的“经典”分支，通常由人工修筑和改造而...