成吉思汗鲨是(鱼芒)科(鱼芒)属淡水鱼类，学名长丝(鱼芒)，别称成吉思汗鱼、长丝巨鲇等，因形体酷似鲨...

麦鲮鱼是常见的一种鲮鱼，学名麦瑞加拉野鲮，在生物学分类上属于鲤科、鲮属淡水鱼类，原产于印度、孟加拉国...

鳑鲏是鲤科、鳑鲏亚科鱼类的统称，别称四方皮、镜鱼、彩圆儿等，我国除西北高原地区外全国各地均有分布，多...

斗鱼是一种十分有趣的鱼，别称铁鱼、天堂鱼、菩萨鱼等，在生物分类学上属于丝足鲈科、斗鱼亚科的统称，因特...

六角恐龙是墨西哥的特有物种，学名墨西哥钝口螈，别称美西螈、六角龙、大钝口螈等，在生物学分类上属于钝口...

鳜鱼是鮨科、鳜属淡水鱼类的统称，别称桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等，除青藏高原外全国各地均有分布，因张志和的...

蛙是无尾目下属两栖动物的统称，现存已知的约有31科303属3500种，大致可以分成蛙和蟾蜍两大类，但...

鲑鱼是鲑科、太平洋鲑属的统称，广泛分布于北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加湾及沿岸河流中...

军鱼是鲤科倒刺鲃属淡水鱼类，学名光倒刺鲃，亦称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，广泛分布于长江及以南各水系，...

鳊鱼是我国特有的经济型鱼类，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，狭义上的鳊鱼主要指...

观赏鱼是指具有观赏价值的鱼类，全世界现存已知的鱼类约有32000种，其中可观赏的鱼类约有2000～3...

虾线实际上就是虾的消化道，烹饪之前应该要把虾线去除掉，一方面是为了清理消化道中的脏东西，另一方面也能...

锦鲤是风靡全球的高档观赏鱼，别称红鲤鱼、花脊鱼等，在生物分类学上属于鲤科、鲤属淡水鱼类，实际上就是具...

黑鲳鱼是重要的海洋捕捞对象，学名乌鲳，别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等，在生物分类学上属于乌鲳科、乌鲹属海...

鱼是软骨鱼纲和硬骨鱼纲动物的统称，也是数量最庞大的脊椎动物，种类占已命名脊椎动物的一半以上，几乎栖居...

招财猫鱼是油鲶科、护头鲿属大型淡水鱼类，学名红尾护头鲿，别称红尾鲶、狗崽鲸、军舰鸭嘴等，原产于南美洲...

苹果螺是小型淡水螺类，学名平角卷螺，别称金宝螺、大瓶螺等，原产于欧洲至中亚一带，已引种至世界各地，常...

鲸鱼是鲸下目海洋哺乳动物的统称，别称鲸类，共有13科40属90种，广泛分布于四大洋中，可分为须鲸和齿...

黑鱼是常见的淡水鱼类，学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等，我国除西部高原地区外全国各地普遍都有...

淡水鲈鱼是重要的经济鱼种，广义上泛指生活在淡水中鲈鱼，狭义上特指大口黑鲈，原产于北美洲，我国江苏、浙...